Appuntamento a Viagrande a inizio settembre con la Sagra dei fritti siciliani. Una festa particolare dove arancini, crispelle con acciughe o ricotta, iris, ravioli, graffe, crispelle al miele, paranza di pesce, polpette di carne, verdure in pastella, dolci al pistacchio, cannoli, pidoni messinesi la fanno da protagonisti. L'appuntamento annuale è al Parco Comunale “A. Aniante” di Viagrande.

Presenti anche opzioni vegane o senza glutine, angoli dedicati alla birra e al vino del territorio. Viene dato spazio per l’artigianato con tanta animazione, intrattenimento e spettacoli.
Previsto un temporary stores con manufatti artigianali handmade realizzati dagli artisti locali e prodotti commerciali e l'immancabile area food con cucina locale e prodotti tipici. Ma anche un Torneo di calcio balilla, concerti dal vivo, artisti di strada e giochi di gruppo, esposizione moto e mezzi d'epoca, e una gara canora con artisti emergenti di Viagrande e altri paese del comprensorio etneo.