ViniMilo è la Sagra dei Vini dell’Etna in programma tra fine agosto e settembre a Milo. Oltre 100 etichette in libera degustazione in abbinamento a proposte gastronomiche di grande livello. Milo diventa laboratorio di idee sul presente e il futuro dei vini dell’Etna e siciliani con piccoli e grandi produttori, ricercatori universitari, esperti di marketing turistico e comunicatori. Feriali a tema enologico e weekend pop in piazza, la doppia anima di ViniMilo ormai ha conquistato tutti.
La kermesse si conferma un’importante vetrina per la diffusione della cultura del vino delle aziende vinicole dell’Etna e siciliane, e si svolge nel centro storico di Milo.
I numeri di ViniMili parlano di oltre 40mila visitatori nei due weekend in piazza e circa 2300 partecipanti alle masterclass di sommelier e assaggiatori professionisti. Una duplice anima di evento pop da un lato, e legato alla festa pre-vendemmia ed enologico per i professionisti del mondo del vino sull’Etna dall'altro. L'esaltazione di un territorio unico in Europa dove si producono grandi vini sul suolo di un vulcano attivo.
La manifestazione, anticipata a giugno dall’anteprima “Prosit”, rappresenta un appuntamento fisso di fine estate per decine di migliaia di visitatori e turisti che, nei primi due fine settimana di settembre, affollano le strade e le piazze del paese per trascorrere una giornata all’insegna della gastronomia, del buon vino e della buona musica.
Degustazioni guidate, tavole rotonde, cene a tema, workshop, visite alle aziende, con spazi dedicati allo street food, ai prodotti Slow Food, mercatini di prodotti bio e km zero, artigianato locale, eventi culturali, musica live, escursioni, approfondimenti e confronti tra i vini Etnei e di altre zone d’Italia e d’Europa.