A Macchia di Giarre, paesino alle pendici dell’Etna, si rinnova l’appuntamento con la Sagra delle Ciliegie e delle Rose. La trentennale manifestazione si svolge tra giugno e luglio per tre giornate dedicate all’arte, alla cultura e al folklore. Nella piazza San Vito di Macchia di Giarre, dove per tutto il fine settimana il rosso sarà il colore predominante, gli amanti e i cultori di questo straordinario frutto troveranno il luogo adatto per soddisfare e appagare gli occhi e soprattutto il palato.

La sagra di Giarre, istituita durante gli anni Cinquanta, prende spunto da un'antica festa rurale che si svolgeva in occasione della raccolta delle ciliegie. Infatti, nella provincia di Catania, e più in particolare nella zona di Fondo Macchia, si trova una delle più fruttuose coltivazioni di ciliegio di tutta la Sicilia.

Da una piccola festa paesana la Sagra è cresciuta acquisendo numerosi estimatori, arricchendosi col passare delle edizioni. Durante le giornate della sagra si svolgono anche il “Raduno del costume del Mezzogiorno d’ Italia”, la Sfilata di carretti siciliani, le mostre campionarie delle ciliegie e delle rose, gli spettacoli dell’Opera dei pupi e la mostra dell’artigianato artistico siciliano. Anche la durata è stata dilatata da una giornata a due a tre ed infine ad una intera settimana, con la presentazione di tutto il folklore siciliano, e per tutte le sue edizioni non è mancata la partecipazione di numerosi turisti nazionali ed esteri, nonché delle autorità locali, provinciali e di numerosi parlamentari.

In questo 2024 la Sagra delle Ciligie e delle Rose si terrà il 14, 15 e 16 giugno. Nella nostra area eventi dedicata alle Sagre a Catania trovi altri dettagli sull'edizione numero 32 della Sagra delle Ciliegie a Macchia di Giarre.

In un'atmosfera bucolica e campestre gli occhi del visitatore verranno, infatti, catturati e rapiti dal rosso delle ciliegie incorniciato nel brillante verde delle foglie, per poi lasciarsi tentare dal gusto dolce e forte del succulento frutto. Che si rinnova e si trasforma - senza però perdere la sua bontà - in gelatine, conserve, marmellate, succhi, dolci e numerosi liquori fra cui il kirsch, il cherry, il maraschino e il ratafià. Ma a Macchia di Giarre non ci saranno solo le ciliegie. Per l'occasione vengono allestiti anche banchetti enogastronomici e la fiera dei prodotti tipici e dell'artigianato.